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用土豆换天花

作者:admin       时间:2018-11-07 10:03       来源:未知       浏览:

年,在法王路易十六的寿宴上,王后玛丽·安托瓦内特头上戴着它的花朵,周到地招呼客人们品味这种新玩意。有了王后背书,简直一夜之间,吃马铃薯和佩带马铃薯花成为了法国贵族的新风尚。简直在同一年代,普鲁士的腓特烈大帝、俄国的凯瑟琳大帝、英国的亚当·斯密,都像法国王后相同,成为了马铃薯——一种来自美洲的奥秘食物的疯狂赞许者。

欧洲人在世纪刚触摸马铃薯时,一度将其视为魔鬼的食物,大约与当下他们对京彩的情绪差不多。但在饥馑和战役的压力下,马铃薯以其远超传统粮食的产值及其“随遇而安”的特性,逐步征服了欧洲民众特别是大角色们的心。大角色们总算发现了一种“贫民的面包”,曩昔上千年来约束欧洲人口增长的粮食天花板,被只争朝夕地破壁了。

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